Brasil coloca três frutas entre as 100 melhores do mundo

Taste Atlas inclui três frutas brasileiras em ranking internacional de sabor

Jabuticaba aparece na 19ª posição, seguida por açaí em 40º lugar e guaraná em 79º no ranking mundial

O Brasil colocou três frutas entre as 100 mais bem avaliadas do mundo no ranking do Taste Atlas, guia internacional de gastronomia que reúne avaliações de usuários sobre alimentos e produtos regionais. Na atualização divulgada em 1º de julho, a jabuticaba foi a brasileira mais bem posicionada, alcançando a 19ª colocação com nota 4,3, seguida pelo açaí, em 40º lugar com nota 4,1, e pelo guaraná, em 79º com nota 3,9.

As três frutas são nativas de biomas brasileiros e se destacam tanto pelo sabor quanto pela relevância econômica e cultural. Segundo a Embrapa, a jabuticaba possui compostos antioxidantes e apresenta a característica de frutificar diretamente no tronco, enquanto o açaí é amplamente consumido na Amazônia e utilizado em bebidas, sorvetes e geleias. O guaraná, por sua vez, tem grande aplicação na indústria alimentícia e energética, e o Brasil é o único produtor comercial da fruta no mundo.

A liderança do ranking ficou com o morango Truskawka Kaszubska, da Polônia, reforçando o caráter internacional da seleção divulgada pela plataforma.

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