Projeto quer desmascarar açaí que tem mais corante que fruta
O brasileiro paga por açaí, mas pode levar para casa um pote em que a fruta faz apenas uma participação especial. Xaropes e corantes, pelo visto, também querem levar os créditos. O Projeto de Lei 2.713/2026 estabelece percentuais mínimos de polpa: 40% para creme de açaí, 30% para o tradicional, 25% para frozen, 20% para sorvete e 10% para bebida.
Rótulo terá que contar a verdade
A proposta obriga fabricantes a informar na frente da embalagem quanto de polpa o produto contém e proíbe publicidade que engane o consumidor. Afinal, se o pote se chama açaí, seria razoável esperar encontrar a fruta, não apenas sua versão artística. O projeto ainda tramita na Câmara. Se virar lei, as empresas terão 12 meses para se adaptar.
Até lá, o açaí de fachada continua na disputa: muito roxo no pote, pouca fruta no argumento.