Procon e Vigilância Sanitária identificaram problemas estruturais, falta de documentos e condições insalubres no estabelecimento
Uma fiscalização conjunta do Procon-MPMG e da Vigilância Sanitária Municipal interditou uma beneficiadora de arroz em Uberaba, Minas Gerais, após identificar graves irregularidades sanitárias. Durante a operação, foram apreendidas cerca de 29 toneladas de farelo de arroz e outros produtos considerados impróprios para consumo.
A ação ocorreu após uma denúncia sobre a presença de impurezas no arroz comercializado pela empresa. Os fiscais encontraram estrutura inadequada para armazenamento, ambiente insalubre, presença de vetores e falta de condições mínimas de higiene no local.
A beneficiadora também apresentava problemas documentais, como ausência de alvará sanitário renovado há mais de sete anos, falta de licença municipal e inexistência do Auto de Vistoria do Corpo de Bombeiros.
Entre as irregularidades, chamou atenção o uso de embalagens de fertilizantes e rações animais para armazenar produtos destinados à alimentação, sem informações obrigatórias como lote, origem e validade.
O Procon-MPMG determinou a interdição cautelar da fábrica até que todas as exigências sanitárias e legais sejam cumpridas. Os produtos apreendidos serão descartados de forma adequada para evitar riscos à saúde pública.