Avicultor paulista perde margem mesmo com insumos em baixa
A queda nos preços dos ovos em abril tem reduzido o poder de compra dos avicultores em São Paulo, mesmo com recuo nos custos de produção como milho e farelo de soja. Dados do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada apontam que a desvalorização dos ovos foi mais intensa que a dos insumos, pressionando a relação de troca no setor.
Na região de Bastos (SP), principal polo produtor, a caixa com 30 dúzias de ovos brancos caiu 9,27%, sendo cotada a R$ 148,53 até o dia 23 de abril. Já os ovos vermelhos recuaram 10,62% no período, com preço médio de R$ 167,43. O cenário reflete uma combinação de maior oferta no mercado e demanda enfraquecida, impactando diretamente a rentabilidade do produtor. Apesar do alívio parcial nos custos, a margem segue apertada, exigindo atenção dos avicultores diante das oscilações do mercado.