terça-feira, 10/02/2026

CEASA/MS registra alta na abóbora e berinjela, enquanto batata e manga ficam mais baratas

Oferta em alta derruba preços da batata e manga, mas escassez de cabotiá e impacto do frio elevam valores de abóbora e berinjela na semana de 18 a 23 de agosto.

A CEASA/MS registrou nesta semana oscilações importantes nos preços de hortifrútis. A batata-inglesa ficou 7,14% mais barata, e a manga Tommy teve queda de 9%, reflexo direto do aumento na oferta nas regiões produtoras.

Em contrapartida, a abóbora cabotiá teve forte alta, influenciada pela oferta reduzida, embora não haja falta do produto no mercado. A expectativa, segundo Fernanda Zequim, da Dimer (Divisão de Abastecimento e Mercado), é de que os preços recuem em breve, uma vez que valores elevados tendem a reduzir a demanda.

Outro destaque de alta foi a berinjela, cujo preço subiu 7,69%. As baixas temperaturas das últimas semanas afetaram a produção, comprometendo a oferta e pressionando o valor do produto.

O cenário completo pode ser conferido no boletim da CEASA/MS referente ao período de 18 a 23 de agosto.

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