Mama-cadela: fruta pouco conhecida surpreende pelo valor nutricional
A mama-cadela, conhecida como “chicletinho do Cerrado”, é uma fruta nativa que vem despertando o interesse de pesquisadores pelo seu potencial nutricional. Pequena, doce e de polpa fibrosa, a espécie ainda é pouco consumida pelos brasileiros.
Estudos apontam que a fruta é rica em carotenoides, fibras e vitamina C. Uma porção de seis unidades pode fornecer mais de 60% da recomendação diária de vitamina A, nutriente importante para a manutenção da saúde.
A mama-cadela também apresenta compostos bioativos e atividade antifúngica identificada em pesquisas. Apesar do uso tradicional de diferentes partes da planta, especialistas alertam para os riscos do uso medicinal da raiz sem orientação profissional.
Para pesquisadores, ampliar o consumo de frutas nativas pode diversificar a alimentação e valorizar a biodiversidade brasileira. A mama-cadela também representa uma oportunidade para pequenos produtores e para o fortalecimento de alimentos regionais.