A Anvisa determinou o recolhimento de lotes do vinagre de maçã da marca Castelo, produzido pela Castelo Alimentos S/A. A decisão foi publicada nesta quarta-feira (26) no Diário Oficial da União e suspende a comercialização, distribuição e consumo do produto.
O recolhimento ocorreu após o Laudo de Análise Fiscal Definitivo, emitido pelo Laboratório Central de Saúde Pública (Lacen) do Distrito Federal, indicar irregularidade na quantidade de dióxido de enxofre. O ensaio identificou 340,65 mg/kg da substância, acima do limite máximo permitido de 200 mg/kg para vinagres.
A Anvisa orienta que consumidores que adquiriram o vinagre de maçã Castelo não utilizem o produto e procurem o ponto de venda para informações sobre devolução ou troca. A medida visa garantir a segurança alimentar e prevenir riscos à saúde pública.