Produtora retira milhões de ovos do mercado nos EUA por risco de salmonella

Risco de salmonella provoca recall de ovos

Produtos foram distribuídos em três estados americanos entre junho e julho

A MPS Egg Farms, uma das maiores produtoras de ovos dos Estados Unidos, iniciou o recolhimento de aproximadamente 1,59 milhão de dúzias de ovos brancos e marrons de galinhas criadas sem gaiolas após a identificação de risco de contaminação por Salmonella Enteritidis. A medida foi informada pela agência americana de alimentos e medicamentos (FDA) e envolve produtos distribuídos entre 6 de junho e 3 de julho de 2026 para os estados do Texas, Oklahoma e Louisiana.

Os ovos, com validade entre 20 de julho e 17 de agosto, foram comercializados em redes varejistas e destinados também ao setor de alimentação. A salmonella pode causar infecções graves, principalmente em crianças, idosos e pessoas com o sistema imunológico comprometido, além de provocar sintomas como febre, diarreia, náusea, vômito e dores abdominais.

Segundo a empresa, a contaminação foi identificada durante procedimentos de monitoramento ambiental nas granjas, e nenhum outro produto integra o recall.

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