Ceasa/MS aponta alta em hortifrúti e pressão climática nos preços

Oferta reduzida eleva preços de hortaliças e frutas

Aumento da safra provoca queda em itens cítricos e legumes

A Ceasa/MS divulgou a variação de preços do hortifrúti no mercado atacadista entre os dias 6 e 10 de abril de 2026, apontando oscilações influenciadas por clima, oferta e sazonalidade. Entre as altas, o pimentão verde subiu 9,16%, seguido por jiló (7,07%), quiabo (7,73%), melancia graúda (6,90%) e tomate saladetti (5,88%), impactados principalmente pela redução da oferta e transição entre safras. Problemas climáticos, como excesso e falta de chuvas, também afetaram a produtividade e a qualidade das lavouras, pressionando os preços no atacado. Por outro lado, produtos como limão tahiti, mamão formosa e tangerina ponkan registraram queda de 12,50%, enquanto o chuchu recuou 8,33%, impulsionados pelo aumento da oferta e avanço da safra em regiões produtoras.

A tendência, segundo a central, é de manutenção de preços elevados para itens com menor disponibilidade e estabilidade ou novas quedas para produtos com maior volume no mercado. A Ceasa/MS destaca que fatores logísticos, climáticos e a qualidade dos produtos seguem determinantes para a formação dos preços nas próximas semanas.

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