A tradicional Festa do Queijo de Rochedinho chega à sua 8ª edição no próximo dia 10 de maio, e promete movimentar a economia local, valorizar a cultura regional e reunir produtores, empreendedores, moradores da região e visitantes. A festa ocorre em parceria entre as Secretaria Especial de Articulação Regional (SEAR) e a Secretaria de Cultura (Secult), no intuito de mobilizar a comunidade para incentivar a participação dos empreendedores locais no evento.
Segundo secretário Darci Caldo (SEAR), a festa é uma oportunidade única para fomentar a economia regional e dar visibilidade ao trabalho de quem vive da produção local.
“Eventos como a Festa do Queijo fortalecem a identidade cultural da região, estimulam o empreendedorismo e são uma vitrine para os produtos da agricultura familiar. Nosso objetivo é integrar a comunidade e oferecer ferramentas para que os produtores possam crescer e se consolidar no mercado”, destacou o secretário.
Como parte da preparação para a festa, a Sear juntamente com a Secretaria de Meio Ambiente, Gestão Urbana e Desenvolvimento Econômico, Turístico e Sustentável (SEMADES), ofereceu um curso de manipulação de alimentos, com o objetivo de capacitar os interessados em participar da feira. A iniciativa marca o início de um ciclo de incentivo ao pequeno produtor e empreendedor local, que pode ver nos eventos regionais uma porta de entrada para novos mercados.
Para o diretor da Escola Agrícola de Rochedinho, Francisley Galdino, a festa vai além do aspecto cultural.
“Além de valorizar a cultura local, que é a cultura do leite, essa prática campesina, fortalece também o produtor rural, o produtor familiar. Porque a maior dificuldade dos produtores da região é o escoamento do produto”, afirmou.
A Festa do Queijo de Rochedinho teve início como uma celebração simples entre produtores locais, com o objetivo de divulgar o queijo artesanal da região. Com o passar dos anos, o evento cresceu, ganhou estrutura e hoje é considerado um dos mais importantes da região norte de Campo Grande. A festa celebra não apenas o queijo, mas toda a cadeia produtiva do leite, destacando o trabalho das famílias rurais e reforçando os laços comunitários.
A expectativa é de que a edição deste ano reúna centenas de visitantes, com apresentações culturais, feira de produtos regionais, gastronomia típica e, é claro, muito queijo.