Serviço de Inspeção Federal garante qualidade, controle sanitário e confiança aos produtos de origem animal
Criado em 27 de janeiro de 1915, o Serviço de Inspeção Federal (SIF) completa 111 anos reforçando seu papel estratégico na segurança alimentar e na defesa agropecuária do Brasil. Vinculado ao Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa), o Sistema é responsável por fiscalizar toda a cadeia produtiva de produtos de origem animal, comestíveis e não comestíveis, desde o abate até a chegada ao consumidor final. Ao longo de mais de um século, o SIF construiu credibilidade no mercado interno e internacional, assegurando padrões sanitários rigorosos e qualidade reconhecida.
Atualmente, mais de cinco mil estabelecimentos são registrados no país, com crescimento contínuo, incluindo 169 novos registros apenas em 2025. A modernização dos processos, a capacitação técnica dos servidores e a atuação integrada do Dipoa fortaleceram a eficiência da fiscalização. Esse trabalho foi decisivo para a abertura de mais de 527 mercados internacionais, ampliando a presença da agropecuária brasileira no exterior.