A alimentação escolar da Rede Estadual de Ensino de Mato Grosso do Sul avança como política pública que une educação, saúde e desenvolvimento local. Em 2024, o Estado atingiu 57% de compras da agricultura familiar e, em 2025, ampliou o índice para 65%, superando o mínimo exigido por lei e beneficiando mais de 1.700 produtores.
A iniciativa garante renda estável aos agricultores e assegura alimentos frescos, regionais e nutritivos aos estudantes. Produtores relatam segurança na comercialização e valorização do trabalho no campo, enquanto comunidades tradicionais ampliam participação e evitam perdas. Com cardápios planejados por nutricionistas, a política fortalece hábitos saudáveis e contribui diretamente para a aprendizagem.
O modelo consolida um ciclo virtuoso entre família, escola e território, promovendo inclusão, identidade cultural e sustentabilidade.
