O Fundo de Apoio à Comunidade (FAC) promove, nesta quarta-feira (30), a partir das 13h30, uma oficina gratuita de preparo de saltenha na Comunidade da Vitória, localizada na Rua Senador Vergueiro, 350, no Jardim Noroeste, região urbana do Prosa. A atividade integra o programa Mão na Massa e, desta vez, será voltada à participação de famílias.
A oficina terá 50 vagas para adultos e 50 para crianças, que deverão estar acompanhadas por um responsável. As inscrições são gratuitas e abertas a pessoas a partir de 16 anos.
Além de aprender a preparar a saltenha, salgado típico da gastronomia boliviana e bastante presente em Mato Grosso do Sul, os participantes terão a oportunidade de conhecer a história e a origem do prato, valorizando a diversidade cultural da região.
A proposta é proporcionar um momento de aprendizado e integração entre adultos e crianças. Durante a atividade, os participantes poderão colocar a mão na massa e acompanhar todas as etapas de produção da receita.
A oficina também abordará noções de independência financeira e sustentabilidade, princípios que orientam as ações do FAC. A iniciativa busca oferecer conhecimentos que possam contribuir para a geração de renda e a inclusão produtiva de pessoas em situação de vulnerabilidade social.