Planejamento garante fornecimento contínuo mesmo em períodos de seca
O Zoológico de São Paulo mantém uma operação diária para alimentar mais de 2,5 mil animais de 300 espécies, com cerca de 900 refeições servidas por dia. Parte dessa estrutura depende de uma fazenda em Araçoiaba da Serra, responsável pela produção de aproximadamente 20 toneladas mensais de capim e outras forrageiras destinadas principalmente aos herbívoros. A produção atende 100% da demanda de alimentos frescos consumidos pelos animais dessa categoria, incluindo girafas, búfalos, cervos e alpacas.
O espaço conta com oito profissionais dedicados ao cultivo, manejo e planejamento das plantações, que incluem capim-elefante, feijão-guandu e malvavisco. O zoológico realiza controle nutricional rigoroso e complementa a alimentação com rações e suplementos específicos. O projeto recebe investimento anual de R$ 1,2 milhão e segue práticas sustentáveis, sem uso de agrotóxicos químicos, garantindo abastecimento contínuo mesmo durante períodos de estiagem e inverno.