A International Halal Academy, em parceria com a FAMBRAS HALAL, promoveu no último dia 12 o Curso de Capacitação Técnica Halal, reunindo mais de 2 mil participantes de cerca de 450 empresas do setor. O evento destacou a crescente demanda por profissionais qualificados para atender ao rigoroso padrão Halal, essencial para exportações a países de maioria muçulmana.
Entre os inscritos, estavam representantes de grandes empresas como BRF, Cargill, Minerva, Duas Rodas, Ajinomoto e frigoríficos internacionais da Colômbia. O curso foi dividido em sete módulos, abordando desde os princípios do Islam e o conceito de Halal até certificações, normas internacionais e oportunidades no mercado global.
Ministrado por Ali El Zoghbi, presidente da academia, ao lado das especialistas Dra. Soha Chabrawi e Elaine de Carvalho, o conteúdo ofereceu uma formação técnica e ética, com enfoque nas exigências globais de qualidade, segurança e respeito cultural.
Com mais de 40 mil profissionais formados desde 2017, a International Halal Academy consolida-se como referência em educação e atualização no setor, contribuindo para o fortalecimento do Brasil como protagonista nas exportações Halal.
