Qualidade da cebola pressiona preços no mercado

Bulbos com defeitos reduzem competitividade da produção brasileira

Cebola importada avança nos atacados e amplia concorrência

A qualidade da cebola produzida em Santa Catarina vem comprometendo as vendas no mercado atacadista e provocando queda nos preços nas últimas semanas. Segundo o Cepea, o aumento de casos de mofo preto nos bulbos limitou o escoamento do produto e manteve os boxes abastecidos na Grande São Paulo. Ao mesmo tempo, a cebola importada ganhou espaço nas negociações e passou a competir diretamente com o volume remanescente da produção nacional.

De acordo com agentes do setor, o produto estrangeiro apresenta melhor qualidade no momento, embora as enchentes em áreas produtoras da Argentina possam afetar esse cenário nas próximas semanas. O Cepea também destaca que a vida útil da cebola de Ituporanga (SC) vem diminuindo gradativamente, dificultando negociações em preços mais altos. Na sexta-feira, a cotação paga ao produtor catarinense foi de R$ 2,10 por quilo, acumulando queda semanal de 15,3%.

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