A valorização do boi gordo continua sendo destaque no mercado físico brasileiro. De acordo com levantamento do Cepea, a oferta limitada de animais prontos para o abate tem mantido as cotações em patamares elevados. Frigoríficos, pressionados pelo cumprimento das escalas de abate, estão dispostos a pagar mais para garantir o abastecimento.
Em outubro, os preços subiram em todas as 28 regiões pesquisadas pelo centro de estudos. Em praças tradicionais como Araçatuba, São José do Rio Preto, Presidente Prudente, Triângulo Mineiro, Pará e Oeste da Bahia, a valorização média foi de 3%. Já em Goiânia, Rio Verde e Tocantins, os reajustes chegaram a 5%.
No estado de São Paulo, referência nacional, os negócios foram fechados entre R$ 315 e R$ 320 por arroba. O cenário reforça a firmeza do mercado, sustentado pela oferta moderada e pela demanda consistente das indústrias frigoríficas.